Bierborden aan de muur met een mooie lichtinval

Sinds 1988

De geschiedenis van bier

Een reis door duizenden jaren biercultuur, van oude beschavingen tot de moderne speciaalbierwereld.

Live uit het café

44,081
Total checkins
4,269
Unique
251
Monthly
180
Beers on offer

Huidige tapbieren

  1. Pilsner (5.0%)
    Gulpener • Pilsner
  2. Maneblusser (5.8%)
    Het Anker • Blond
  3. APA (Bolleke) (5.2%)
    De Koninck • Pale Ale
  4. Punk IPA (5.2%)
    BrewDog • IPA
  5. Oatmeal Stout (5.0%)
    Kees • Oatmeal Stout
  6. Tripel (9.0%)
    Gouden Carolus • Belgian Tripel
  7. Gentse Strop (6.9%)
    Brouwerij Roman • Belgian Blonde
  8. Raspberry Strawberry Coconut Ripple (6.0%)
    Vault City • Sour
  9. Ketelbinkie (3.5%)
    Homeland • Session IPA
  10. Palms (6.8%)
    FUERST WIACEK • Fruited IPA
  11. Jerom (8.2%)
    Kaapse Brouwers • Belgian Tripel
  12. Westmalle Dubbel (7.0%)
    Westmalle • Dubbel
  13. Muscat D'Alsace 🍇 (7.4%)
    3 Fonteinen • Fruit Lambic
  14. Hefeweissbier (5.4%)
    Weihenstephan • Hefeweizen

Nieuwste 10 bieren

  1. Barrel Aged Coconut Space Brownie
    Porter & Stout • 27 minuten
  2. Gentse Strop
    Bieren van het vat • 1 uur en 10 minuten
  3. Bloesem Bluf 0,5%
    Alcoholvrij & Alcoholarm • 21 uur en 37 minuten
  4. Affection 5th Anniversary (2026)
    Porter & Stout • 21 uur en 40 minuten
  5. Tête De Mort Triple
    Tripel • 3 dagen
  6. Ketelbinkie
    Bieren van het vat • 3 dagen en 3 uur
  7. 3 Fonteinen Oude Druivenlambik Muscat D'Alsace (kegged 09/04/26)
    Bieren van het vat • 3 dagen en 19 uur
  8. Palms
    Bieren van het vat • 4 dagen en 18 uur
  9. Airplane Mode
    IPA & Hopbitter • 4 dagen en 19 uur
  10. PALE BLUE DOT IPA
    IPA & Hopbitter • 4 dagen en 19 uur

Hoogst gewaardeerde bieren

  1. Patience 5th Anniversary ‘26 (12.0%) • 4.44★
    PINTA Barrel Brewing • Porter & Stout
  2. Five By Rackhouse (16.6%) • 4.44★
    LERVIG • Porter & Stout
  3. Saint Lamvinus (5.0%) • 4.40★
    Brasserie Cantillon • Grote Flessen
  4. Affection 5th Anniversary (2026) (10.0%) • 4.37★
    PINTA Barrel Brewing • Porter & Stout
  5. Barrel Aged Coconut Space Brownie (12.3%) • 4.32★
    Omnipollo • Porter & Stout
  6. Trifecta B.A. (Frontaal) (10.5%) • 4.31★
    Frontaal Brewing Co. • Porter & Stout
  7. Trifecta B.A. (Folkingebrew) (10.5%) • 4.30★
    Frontaal Brewing Co. • Porter & Stout
  8. Rosé de Gambrinus (5.0%) • 4.26★
    Brasserie Cantillon • Geuze / Lambic
  9. Cosmosis (PULP) (5.0%) • 4.25★
    Elmeleven • Sour Ale, Berliner Weisse & Gose
  10. 3 Fonteinen Rabarber / Schaarbeekse (season 24|25) Blend No. 21 (6.6%) • 4.25★
    Brouwerij 3 Fonteinen • Grote Flessen

Onze favoriete bieren

  1. Maneblusser (5.8%)
    Het Anker • Bieren van het vat
  2. Duchesse de Bourgogne (6.2%)
    Brouwerij Verhaeghe • Fruit Bieren & Vlaams Bruin
  3. Nog Eendje (6.0%)
    Bird Brewery • Blond & Zwaar Blond
  4. Trappistes Rochefort 10 (11.3%)
    Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy • Quadrupel & Barley Wine
  5. Orval (6.2%)
    Brasserie d'Orval • Amber & Pale Ale

Bier vertelt het verhaal van mensen

De geschiedenis van bier gaat niet alleen over recepten en technieken. Het gaat over kloosters, handel, ambachten en de plekken waar mensen samenkwamen om te drinken en te vieren.

Van oude brouwtradities tot de recente craftbeerrevolutie: iedere periode heeft nieuwe ideeën gebracht die nog steeds terug te vinden zijn in de bieren van vandaag.

Alle onderwerpen in Geschiedenis

Geschiedenis

De rijke geschiedenis van bier

Bier is één van de oudste dranken ter wereld en heeft door de eeuwen heen een bijzondere rol gespeeld in culturen, steden en tradities.